貴州省　古代から伝わる「酸湯」産業が発展

5月26日、貴州省黔東南ミャオ族トン族自治州麻江県の明洋食品公司の作業場で、製造中の「酸湯」（酸っぱいスープ）の原料をかき混ぜる従業員

　近年、貴州省の伝統の酸湯産業は迅速に発展している。省内の酸湯製造企業は100社以上に増加し、従業員は安定な職に就いて直接受益している。また、産業は周辺住民のトウガラシ、トマト、生姜などの農業生産による収入増加を後押しした。

「中国網日本語版（チャイナネット）」　2020年5月27日