353kgの地中海「マグロ王」が輸入博に登場　解体ショーも

上海市で開催中の第4回中国国際輸入博覧会（輸入博）食品・農産品展示エリアでは11月6日、スタッフによるマグロの解体ショーが行われた。体長が3メートル近く、重量は353キログラムあるこの「マクロ王」は同日、輸入博の食品・農産品展示エリアにお目見えした。このマグロは地中海海域で育った本マグロで、光明食品集団傘下の上海水産集団が買い付け、コールドチェーンで運ばれて10月31日に上海市に到着したという。中国新聞社が伝えた。（編集KS）

「人民網日本語版」2021年11月11日