儒教文化をテーマとした北京初のレストラン「儒宴」がこのほど、豊台体育センター付近に登場した。このレストランには1000万元が投資された。「京華時報」が伝えた。

　レストラン「儒宴」は、孔子が提唱した「詩書礼楽」をテーマとし、レストランの隅々にまで豊かな文化的内容が行き渡っている。儒宴飲食管理有限公司の李斌・総経理によると、レストランの食事は山東省の料理を土台とし、孔家の料理と銘打って、儒教の故事や孔子のことわざがメニューに取り入れられた。（編集MA）

　「人民網日本語版」 2008年10月08日