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japanese.china.org.cn | 18. 09. 2015

日本におかしな料理が再び現れる蛍光色のうどん

タグ: 暗黒料理,虹色うどん,光る麺

  

米国のウェブサイト「Odditycentral」が9月15日に伝えたところによると、日本の「暗黒料理」が尽きることなく現れている。「うんこ味のカレー」、「みかん卵」などのおかしな料理に続き、このほど「虹色うどん」が登場した。

男性の「Kurare Raku」さんは暗闇の中で光る麺を開発し、その写真をインターネットにアップした。彼は美食家、科学者を自称する。この麺の上には同様の方法で作られた青い豆腐が置かれている。彼は大阪のあるイベントにこの麺を出展したが、作り方については明かしておらず、「麺に色をつけてから紫外線で照らし発光効果を出した」と推測されている。味見したある女性は、「見た目はおかしいが、おいしい」と評価した。

報道によると、この光る麺はまだ商品化されていない。Kurare Rakuさんは、虹色うどんの味は普通のうどんと同じだとしている。

「中国網日本語版(チャイナネット)」 2015年9月18日

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