朝は6時過ぎに起き、夜は10時に眠る。それ以外の時間は数名の部下と共に厨房で忙しく働いている。午後3時、孟さんは昼食時の繁忙時間を終え、少し休憩する。しかしその時間はわずか1時間。その後はまた夕方の食事の準備に取り掛かる。

「中国網日本語版（チャイナネット）」　2017年1月8日