都市住民世帯の一人当たり主要商品年間購入量
項目 1995 1999 2000 2001 2002 2003 2004
食糧 (キロ) 97.00 84.91 82.31 79.69 78.48 79.52 78.20
新鮮野菜 (キロ) 116.47 114.94 114.74 115.86 116.52 118.34 122.30
食用植物油 (キロ) 7.11 7.78 8.16 8.08 8.52 9.20 9.30
豚肉 (キロ) 17.24 16.91 16.73 15.95 20.28 20.43 19.20
牛肉・羊肉 (キロ) 2.44 3.09 3.33 3.17 3.00 3.31 3.70
家禽類 (キロ) 3.97 4.92 5.44 5.30 9.24 9.20 8.40
生卵 (キロ) 9.74 10.92 11.21 10.41 10.56 11.19 10.40
水産物 (キロ) 9.20 10.34 9.87 10.33 13.20 13.35 12.50
生鮮乳(キロ) 4.62 7.88 9.94 11.90 15.72 18.62  
果物(キロ) 44.96 54.21 57.48 59.90 56.52 57.79  
堅果とさね類(キロ) 3.04 3.26 3.30 3.37 2.76 2.70  
酒 (キロ) 9.93 9.61 10.01 9.68 9.12 9.39 8.90
石炭(キロ) 129.52 115.46 128.07 129.51 101.28 104.71 92.00