都市住民世帯の一人当たり主要商品年間購入量
項目	1990年	1995年	1999年	2000年	2001年	2002年	2003年
食糧 (キロ)	130.72	97.00	84.91	82.31	79.69	78.48	79.5
新鮮野菜 (キロ)	138.70	116.47	114.94	114.74	115.86	116.52	118.3
食用植物油 (キロ)	6.40	7.11	7.78	8.16	8.08	8.52	9.2
豚肉 (キロ)	18.46	17.24	16.91	16.73	15.95	20.28	20.4
牛肉・羊肉 (キロ)	3.28	2.44	3.09	3.33	3.17	3.00	3.3
家禽類 (キロ)	3.42	3.97	4.92	5.44	5.30	9.24	9.2
生卵 (キロ)	7.25	9.74	10.92	11.21	10.41	10.56	11.2
水産物 (キロ)	7.69	9.20	10.34	9.87	10.33	13.20	13.4
生鮮乳（キロ）	4.63	4.62	7.88	9.94	11.90	15.72
果物（キロ）	41.11	44.96	54.21	57.48	59.90	56.52
堅果とさね類（キロ）	3.21	3.04	3.26	3.30	3.37	2.76
酒 (キロ)	9.25	9.93	9.61	10.01	9.68	9.12	9.4
石炭（キロ）	206.04	129.52	115.46	128.07	129.51	101.28	104.7