なんともお粗末な“おもてなし”である。２６日の日刊ゲンダイによると、日本に長年暮らしているジャーナリスト・莫邦富氏が、銀座にあるミシュラン寿司店の予約しようとしたところ、差別的な扱いを受けたという。

店側は「外国人は予約をしても来ないことがよくあるので、ホテルのコンシェルジェかカード会社を通じた予約に限定しています」と開き直っている。

莫邦富氏は２７日「環球時報」の取材に対し、「日本で一流とされている店がこの有様では、日本の観光サービス業のレベルがまだまだ低いということである」と語った。

この外国人差別ともいえる対応したのは、銀座の「鮨　水谷」。カウンターは１０席ほどで、ひとり最低でも２万円の高級店である。

今月８日、莫氏の秘書が電話で、５月１２日に４人で予約したいと伝えたところ、「空いています」との返事だった。しかし（中国人の）名前を伝えると、「えっ、海外の人ですか」と聞かれ、日本に長く住んでいることを伝えても「日本人は一緒にいますか」「調整が必要です」という。仕方なく莫氏が電話を代わり、本人が３０年日本に住んでいることや、今回招待する３人のうち1人は日本への留学経験があり、しかも日本の政界とも関係があることなど、本来店にいう必要のないことまで話した。しかしはっきりとした返事は返ってこなかった。

水谷は海外の客を接待する店だといわれている。店のある従業員はゲンダイの取材に対して「店の雰囲気作りのために、海外の客と日本人の客の割合を半々にしています。海外の客は予約しても来ないことがよくあるので、コンシェルジェかカード会社を通じた予約しか受けないことになっています」と答えた。

ゲンダイは記事の最後で「ケネディ米大使から予約電話があっても、コンシェルジェを通してというのだろうか？」と結んでいる。

莫氏はまた、「日本政府は２０２０年までに訪日外国人２５００万人を目指しているが、日本のサービス業は観光業のニーズに追いついていない。（レベルの低い）ありふれた店が外国人を差別するのはわかるが、高級店でこのような態度はいただけない」「外国観光客のレベルが低かったり、日本のマナーを知らなかったとしても、それがサービス低下の理由にはならない」「外国観光客はこうした差別を受けても、なすすべがない。日本の観光当局は多言語のホットラインを設置して、彼らの苦情に対処すべきである」と語った。

莫氏はまたこれまで日本各地での観光アドバイザーの経験から「私自身、差別されたのは一度や二度ではない。外国人と日本人の扱いに差をつける店は少なくない。東京の５星レストランでも京都の有名なラーメン店でも、中国語を聞いた店員の態度が変わったことが何度かあった」という。

2015年4月28日

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