日本で「正統派」寿司を堪能 日本一の寿司店のこだわりとは？
日本で「正統派」寿司を堪能 日本一の寿司店のこだわりとは？。
タグ： 北海道の小樽,老舗寿司店,寿司屋通り
発信時間： 2012-08-30 09:43:20 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
日本ドラマ『将太の寿司』を見たことがある人は、日本の寿司職人の寿司に対する真摯な態度に驚き、正真正銘「本物の」寿司を食べてみたいという欲求に駆られたはずだ。このドラマの舞台こそ、小樽なのである。お寿司は日本全国どこにでもあるのに、なぜ小樽なのだろうか。なぜなら、小樽は日本一の寿司が食べられる場所として公認されており、その上、有名な老舗寿司店「政寿司」は日本一の寿司店だからである。
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