日本人はしょうがで寒さをふせぐ。中国人は冬に大根を食べ、夏にしょうがを食べる。日本人は昔からしょうがを食べる習慣があるが、女性の多くはしょうがを携帯して、何を食べる時もちょっとつけて味を調節する。これも健康法だろう。