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japanese.china.org.cn | 26. 10. 2014
日本最高級の神戸牛の謎に迫る
タグ: 高級 神戸牛 食感
神戸市でとれる牛肉は日本の牛肉生産量のわずか0.06%、年間約3000頭で、神戸牛は約170万頭である。
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日本最高級の神戸牛の謎に迫る
近ごろ、マーケティングの成功とその優れた食感により、神戸牛は寿司とラーメンに次ぐ日本ならではの食品になっている。しかし、神戸牛はほかの牛肉とどこが違うのだろうか。どうしてこれほど価格に差があるのか。米CNNは10月8日、神戸牛の謎を明らかにする記事を掲載した…
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