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日本の懐石料理
人の生命に欠かせないものである食べ物は、人の生存に関わるだけでなく、文化と国の発展にも大きな影響を与えている。食べ物から文化や国を理解することもできる。そのため、多くの国は自国の歴史ある料理に誇りを持っている。世界の様々な美食の中には、地域的特徴があるものもあり、それを現地で味わうことができれば更においしく感じるに違いない。