・フランス　食べないうちに調味料を加えるのはタブー

フランスで料理を食べないうちに調味料を加えれば、コックは不愉快になるだろう。パン用の皿を使うことは少なく、テーブルクロスの上に置くだけで良い。コップのお酒を飲み干すのは追加して欲しい時だけにし、飲みたくなければ少し残しておく。