12月26日、天気のいい日に「索面」を干す仙居県安嶺郷安嶺村の村民。冬に入り、仙居県は農民の閑散期を利用してさつまいも、米、麦などの農産物をさつまいも春雨、フライドポテト、索面、米粉などの特産物に加工し、収入を増やしている。
「中国網日本語版(チャイナネット)」 2017年12月27日