小麦の「七十二変」

岳桂花さんは山西省忻州の農村生まれで、幼い頃から面花の作り方を学び始めた。伝統的な面花を作る長期的な実践のなか、岳さんは人物を作ることを試み、技術を把握していった。山西省の特色あふれる農村生活の記憶が、岳さんの面花によって再現されている。岳さんは自分のアトリエを開き、定期的に団地や学校を訪れ、面花を作る技術を伝授している。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2018年2月20日