10月9日、手で日光の温度を確認して茶葉の萎凋具合を判断する参加者
第2回福鼎白茶伝統工芸製茶大師・第1回製茶名手コンテストが10月8日に福建省福鼎市で始まり、約60人の製茶職人が参加した。福鼎市は中国の白茶の主要生産地で、白茶の栽培において悠久の歴史を有する。
「中国網日本語版(チャイナネット)」 2018年10月11日