山西省浮山県　調理産業の発展に尽力、収入増加を促進

浮山県のある飲食店で、自身が作った肉饅頭を見せる浮山県米家垣郷熬圪塔村の村民の孟吉蘭さん。彼女は2018年10月に調理訓練を受け、就職を勧められた。

　山西省臨汾市浮山県は近年、飲食文化の優位性を生かし、調理産業の発展を積極的に進め、調理訓練や職業教育を通し、調理を就職による収入増加の新たな原動力にしようと進めている。

「中国網日本語版（チャイナネット）」　2019年12月12日