洛陽は十三朝の古都で、「千年の古都、牡丹の町」という誉れがあります。洛陽の牡丹は花の形が大きく、品種が多く、色が鮮やかなことで知られています。赤、白、ピンク、黄色、紫、青、緑、黒及び3次色の9大カラーシステム、10種類の花型からなる1000種類以上の品種を有しています。