中国EU地理的表示商品　パルマハム

   今年3月1日に発効した中国EU地理的表示保護協定で、パルマハムは最初に保護を受けるEU地理的表示商品の1つになった。パルマハムの生産は古代ローマ時期にまで遡る。数世紀にわたり製作工程とパルマ地区独特の気候条件が改善されたことにより、パルマハムはイタリアグルメ王国の至宝として世界各地で愛されるようになった。

 「中国網日本語版（チャイナネット）」　2021年5月8日