広西柳州　螺螄粉産業の質の高い発展を促進

   柳州螺螄粉（タニシ麺）は広西チワン族自治区の有名な食べ物で、国家級無形文化遺産でもある。柳州市は近年、産業化理念による螺螄粉産業チェーンの質の高い発展を推し進め、自動化、スマート化、大規模生産を実現している。これまでに30万人分以上の雇用を創出し、5500世帯の貧困世帯と2万8000人の貧困者の貧困脱却を後押しした。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2021年8月19日