無形文化財の茶の香り、文化観光の発展を後押し

　花茶製造技術（福州ジャスミン茶の窨製技法）は、国家級無形文化遺産の代表的項目だ。「福州ジャスミン茶産業技芸工房」は今年4月、福建省初の産業・文化観光融合発展プロジェクトに選定された。

　福州は近年、ジャスミン茶産業が持つ百年にわたる産業の蓄積を生かし、古城や伝統家屋といった特色ある資源と合わせながら、ジャスミン栽培拠点や伝統的な窨製工房など貴重な産業遺産を体系的に再活用している。また、花茶産業パークや研学・文化クリエイティブ園区を整備し、伝統的な窨製技法の体験や特色ある花茶の試飲といった多様な観光・体験コンテンツを展開している。こうした茶業と観光の深い融合によって、都市文化観光の新たな成長エネルギーが生み出されている。

　新華社記者 林善伝撮影

　「中国網日本語版（チャイナネット）」2026年7月24日