中秋節を前に、北京の老舗店「稲香村」は睿爾曼スマートロボットと業務提携し、「スマート見習い・稲香村で技を学ぶ」をテーマとする常設展・実演を行っている。市民や観光客は、ロボットと菓子職人が協力して北京風月餅を作る様子を間近で見学できる。
百年の歴史を持つ老舗は「AI＋」を積極的に取り入れ、テクノロジーによって無形文化遺産の継承を支援し、伝統的な職人技に新たな活力を与えている。
新華社記者 金良快撮影
「中国網日本語版（チャイナネット）」2026年9月4日
