中秋節を前に、海南省屯昌県の月餅工房では、地域の特色を生かしたチャーシュー入り五仁月餅の製造に追われている。
近年、現地では特色ある月餅産業を軸として、食材供給から手作業による製造までの一貫した産業体制を構築してきた。これにより、周辺住民の地元での雇用や安定した収入増加につながっている。地域色豊かな食品産業を通じて、農村振興を後押ししている。
新華社記者 郭程撮影
「中国網日本語版（チャイナネット）」2026年9月18日
