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農業生産の発展にともなって、農産物の1人当たり保有量も著しく向上した。2005年における１人当たり食糧保有量は371キログラム、ブタ・ウシ・ヒツジの肉、牛乳と水産物の1人当たり保有量はそれぞれ47.2キログラム、21.1キログラムと39.2キログラムとなり、世界の平均水準を上回ることになった。
2004年から、中国政府は農業税の減免を実施し、2005年末に全人代の決定によって、50年間続いた農業税条例が廃止された。この措置の目的は農民の負担を軽減し、農業の基礎的地位をうち固め、都市と農村の格差のなくすためである。
｢チャイナネット｣2006年12月20日
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