西蔵（チベット）自治区は中国五大牧畜地の1つとして知られる。政府により「牧草地や家畜の私有化」が実施されて以来、この地域の牧畜業は急成長を遂げた。全国各地で西蔵の農牧地への支援が高まるにつれ、畜産品の開発への取り組みも強化された。西蔵北部の牛肉・羊肉や、乳製品を中心としたグリーン食品は今ではこの高原に大きな収益をもたらしている。
  ｢人民網日本語版｣2008年4月23日