２）農業部　

▽農業部――監督指導グループを牛乳の主要生産地6カ所に派遣

農業部は15日から、牛乳の主要生産地である北京市・河北省・内蒙古自治区・黒竜江省・河南省・新疆維吾爾（ウイグル）自治区の6カ所にそれぞれ監督指導グループを派遣し、生産過程の調査・研究・監督を行った。指導監督グループは作業現場に足を踏み込み、懇談会や実地見学などの方法を通じて、現場作業員の意見や提案を聞き取り、調査研究を展開した。

農業部はまた、緊急通知を通達し、6方面から生鮮牛乳の生産と品質・安全管理のいっそうの強化を促した。農業部が行った統一対策に基づき、中国乳業協会はこのほど、「乳製品の品質・安全作業強化に関する通知」を発表した。