北京のスーパーで販売される乳製品は、すべて生産合格証明印を貼り付けなければならない

9月、メラミン入り粉ミルク事件は全国を震撼させた。全国の乳幼児向け粉ミルクメーカー109社に対して全面的な検査を行った結果、「伊利」「蒙牛」「光明」などの有名メーカーを含め、22社の69製品からメラミンが検出された。中には国から 「検査免除」をもらっている有名ブランドも少なからずある。

メラミン入りの粉ミルクによって、全国で5万人近くの乳幼児が泌尿系統の結石を患い、3人が死亡した。メラミンを粉ミルクにいれた容疑者18人が逮捕され、国家質量監督検査検疫総局の局長が引責辞任した。中国がこの八年間実施していた食品企業検査免除制度は廃止された。

不信感は食品業界にまで

一時期、全国各地で「乳」の話をするだけで怖がるようになり、乳製品業界はこれまでにない信用危機に瀕している。「伊利」「蒙牛」「光明」など問題のあるメーカーの売り上げ、信用、株価が急落したのに反し、有害物が発見されていない「三元」などのメーカーの牛乳販売量が普段の3倍以上に上った。業界関係者によると、メラミン事件は中国の乳製品業界の構造を完全に変えることになるという。「伊利」「蒙牛」などの企業は原料乳の管理について、各牧場に原料乳の質を保証させることが難しいため、この方式をとりやめ、「三元」のような、自ら牧場を建設する方式に変わっていくと思われる。