日本の金持ちだけが食べられる中華料理
日本の金持ちだけが食べられる中華料理。 横浜は日本第二の都市で、アジア最大の港町の１つである。横浜にある「中華街」は横浜市中区山下町の山下公園西南にある中華料理レストラン街で、130軒余りの中華料理レストランが集まっている…
タグ： 横浜,中華街,中華料理
発信時間： 2012-07-23 13:01:07 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
横浜は日本第二の都市で、アジア最大の港町の１つである。横浜にある「中華街」は横浜市中区山下町の山下公園西南にある中華料理レストラン街で、130軒余りの中華料理レストランが集まっている。広東、江蘇、上海、四川の四大料理系統に分けられ、すべての中華料理が基本的に本来の特色を維持している。ここで働くコックは主に香港と台湾から来ている人が多く、横浜中華街の中華料理は日本人の好みに迎合し、更に少しフランス料理の味も加わっている。
日本人のほとんどは中華料理が好きなことは、ここのレストランの人気でわかるというものだ。
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