中部戦区空軍某旅団、炊事部門武術コンテストを実施

 

　中部戦区空軍某旅団はこのほど、夜戦条件における部隊の演習、駐屯訓練、実弾射撃訓練などの任務保障の実際と組み合わせ、炊事部門演習武術コンテストを実施した。

　コンテストは夜戦条件における炊事保障を背景とし、4科目を設置し、計6チームが参加。給養部門は要求に基づき規定時間内に4種の温かい料理、2種の冷菜、2種の主食、1種のスープを調理し、現場で評価し点数をつけ、炊事兵の総合能力と保障レベルを引き上げた。