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牧畜業
中国の利用できる牧草地の面積は3億余ヘクタールある。天然牧場は主として内蒙古、新彊の天山とアルタイ山の間の盆地及び青海・チベット高原に分布している。家畜と家禽の種類は主として豚、牛、羊、馬、ロバ、ラバ、ラクダ、鶏、アヒル、ガチョウ、兎など400余種ある。1978年以来、牧畜業が速やかな発展をとげ、肉類、家禽、たまご、ミルク、皮革製品など畜産品の生産量は倍増し、大量輸出されている。