驢打滾は長い歴史がある北京の軽食の一つであり、「驢打滾」といわれたのは作った際、もちの米で作った蒸糕（パンの一種）を小さなロバが地ベタの上で転がり回っているようにきなこの中で転がされることからこう名づけられたものである。観光客は普段は北京の軽食街やあちこちの住民区にあるスーパーで手軽に入れることができる。

【護国寺小吃（軽食）店護国寺店】

ADD：西城区護国寺大街93号 ℡ (010) 66181705

【護国寺小吃店西単店】

ADD：西四南大街109号　　℡ (010) 62252519

【護国寺小吃店阜成門店】

ADD：北京西城区阜成門内大街349号　℡ (010) 66162446

【護国寺小吃店東四店】

ADD：東城区東四北大街248号　℡ (010) 64021798

【京味楼地安門店】

ADD：地安門西大街甲181号 ℡ (010) 66176514

【京味楼地安門店】

ADD：西城区車公荘大街9号 ℡ (010) 88395246

【九門小吃】

ADD：北京市西城区後海（什刹海）孝友胡同 ℡ (010) 64025858

「人民中国」より　2008年11月25日