中国と米国の研究者は先ごろ、陝西省西安市の米家崖（ミーチアヤー）遺跡で５０００年前にビールが醸造された証拠を見つけたと発表した。中国で発見された最古の酒造りの証拠であり、このことは中国の古代人が５０００年前にすでにビールの味を楽しんでいたことを物語っている。　

そして現代の夏。世界で多くの人がさまざまなをビールを爽快に飲んでいる。

｢中国網日本語版(チャイナネット)｣　2016年7月1日