世界各地の伝統菓子　ケニアの揚げ菓子「サモサ」

8月29日、ケニアのナイロビにあるレストランで、サモサを揚げる料理人（新華社記者 王騰）

 

    9月13日、中国は伝統祝日の中秋節を迎える。月餅は中秋節の伝統菓子として知られ、人々から愛されている。国外にも一度食べたら忘れられないような独特な伝統菓子がある。

 

   サモサは三角形の揚げ菓子で、薄皮で豆類、野菜、牛羊肉の餡を包んで揚げたもの。ケニアと東アフリカ地域の伝統的な粉食で、地元住民の食卓に出される。最近では、ケニアの一部の中国料理店も客のニーズに合わせてサモサを提供している。

「中国網日本語版（チャイナネット）」　2019年9月3日