1、豆腐500グラムをお酢で煮込んで食べと、赤痢に効果がある。1日2回食べると効果が高い。

2、豆腐と新鮮なコイを煮込んだものを食べると、母乳の出が良くなる。

3、豆腐500グラム、麦芽糖100グラム、ダイコン汁1杯を混ぜて煮たものを1日2回食べると、気管支炎の発作などを軽くすることができる。

4、豆腐500グラムを鍋で煮て、過熱した落花生油を加えて食べると、便秘に効果がある。

「人民網日本語版」2002年9月23日