北京市西城区にある老舗店・白塔寺薬店の屋上でドリンクを試飲する客
市場回復に伴い、老舗店は経営の新構想を積極的に模索している。若者の習慣に合わせた商品の研究開発、人気ドリンクの販売を通した消費促進、体験型の小売シーンの形成、ブランドイメージのアップデートなど、老舗店は新たな手法で中華伝統技術に新たなビジネスチャンスをもたらし、伝統文化に新しい時代のエネルギーを注いでいる。
