第22回中国・盱眙国際ザリガニ祭り漁解禁セレモニーが18日、江蘇省淮安市盱眙県で行われた。盱眙県は淮河の下流、洪沢湖の南岸に位置する。ザリガニは現地の経済産業、ビジネス旅行の看板で、産業規模は100億元を超える。同県は近年、「ザリガニ・稲共生」という新型栽培・養殖モデルを全面的に普及させている。現在の全県の「ザリガニ・稲共生」栽培・養殖面積は66万5000ムー。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2022年5月19日