国家認証認可監督管理委員会と商務部はこのほど、茅台、五糧液、燕京、青島、張裕、長城、古越竜山など29社の酒類115品目に対し、「中国酒類品質認証証明書」を発行した。独立認証機関による食品の品質認証を政府機関がとりまとめるのは初めてで、中国の酒類品質等級認証にとって画期的な進展だ。中国醸酒工業協会も積極的な橋渡し役を果たし、業界全体で「品質認証プロジェクト」を展開したという。
「人民網日本語版」2006年2月6日