｢民は食を以て天と為す｣。徽州の伝統的な民俗の中で最も人気があるのは、現地の特徴があるお菓子である。生活が豊かになった現在、これらのお菓子は家族やふるさとの味になっている。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2015年3月3日