7月23日、第2回「シルクロード国際食品展覧・交易会」が新疆国際会展センターで開かれた。40カ国・地域及び中国国内26の省・区・市の経済・貿易団体と企業がそれぞれ特徴的な食べ物を並べ、多くの「美食家」が賞味した。また、会場ではバーベキューコンテスト、ナンのコンテスト、名料理人対決、世界ギネス争奪戦など様々な活動も行なわれ、「美食家」の心をつかんだ。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2015年7月24日