上海市で開催中の中国緑色食品2008年上海博覧会で明らかにされたところによると、中国では安全性に配慮した食品「緑色食品」の産業展開が順調で、国内の関連企業は現在6160社、製品数は17万6500点に上り、年間売上高は2千億元を超えている。輸出額は20億ドルで、全国の農産品輸出総額の7％を占める。

　緑色食品産業はすでに認証管理の基本制度が整い、農業部がこれまでに公布した関連基準は102項目、地方政府が公布した関連基準は235項目に上る。緑色食品の生産全プロセスの標準化モデル事業も試行されている。これまでに標準化された大規模な原料生産拠点219カ所が建設され、総面積は5635万ムー（375万ヘクタール）、生産量は2900万トンに達し、農家約640万世帯が動員された。また緑色食品の認証を取得し、農業の産業化を担う国家級・省級のリーディングカンパニーは1千社に迫っている。

　「人民網日本語版」2008年12月9日