浙江省　コーヒーに映し出される農村飛躍の新構想

　安吉県梅渓鎮紅廟村の「深藍計画珈琲館」は、青い湖と岩石の間にある。起業チームは廃鉱山を「スモールアイスランド」に改造し、1年で35万人の観光客が訪れ、1日で最多8000人近くが訪れ、村に600万元の利益をもたらした。 

　温州市文成県周山シャオ族郷にある断崖カフェは、「村カフェ」としてネットで話題になっている。ここはもともと展望台で、標高は200メートルに達する。現在は全面ガラス張りで、遠くから見ると、崖の上にカフェが建っているようである。

　浙江省南部にある麗水市青田県で、コーヒーはこの華僑の町の「社交の言葉」となり、1日約1万5000杯のコーヒーが売れ、コーヒー豆の年間消費量は80トンに達する。イタリア華僑の徐さんは、「適当にカフェに入っても本格的なエスプレッソを飲むことができる」と話した。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2023年9月7日