４月３０日、湖北省潜江市の中国ザリガニ取引センターで、ザリガニの仕分けをするスタッフ。（潜江＝新華社記者／伍志尊）
中国湖北省潜江市の中国ザリガニ取引センターでは労働節（メーデー）連休（５月１日～５日）を迎え、１日の取引量が約２千トンに達した。同センターから出荷されたザリガニが全国各地の連休中の需要を支えている。潜江市は河川や湖沼が多く、ザリガニの年間生産額は７５０億元（１元＝約２１円）以上、ザリガニ産業の従事者は２０万人を超える。
新華網日本語版 2024年5月3日
