三鹿粉ミルク事件から端を発した食品安全問題について、教育省、衛生省、国家食品薬品監督管理局の3つの部門は17日、学校の食品安全検査を実施する通達を出した。

通達では、「各地区で学校の食堂、飲食店や給水コーナーなど全面検査をする。検査の重点は、衛生営業証明書、食品の購入ルート、貯蔵方法、加工の方法、飲食用具の消毒などである」としている。

教育省、衛生省、国家食品薬品監督管理局の3つの部門は12月から来年1月まで、各地域でサンプリング調査を行う。

「中国国際放送局　日本語部」より2008年10月19日