もう食べた？北京らしい点心top10
もう食べた？北京らしい点心top10。
タグ： 中華料理 点心 北京 杏仁豆腐 ジャジャンメン
発信時間： 2012-01-14 10:24:11 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
9．糖耳朵
蜜麻花は北京の点心でよくある名品だが、またの名を糖耳朵という。形が人の耳に似ていることから命名された。
蜜麻花はオレンジ色でピカピカしている。生地はやわらかく、甘くて口当たりがよい。
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