もう食べた?北京らしい点心top10

もう食べた?北京らしい点心top10。

タグ: 中華料理 点心 北京 杏仁豆腐 ジャジャンメン  

発信時間: 2012-01-14 10:24:11 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

9.糖耳朵

蜜麻花は北京の点心でよくある名品だが、またの名を糖耳朵という。形が人の耳に似ていることから命名された。

蜜麻花はオレンジ色でピカピカしている。生地はやわらかく、甘くて口当たりがよい。

 

 

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