五大学による美食の競い合い
五大学による美食の競い合い。
タグ： 美食の競い合い
発信時間： 2015-10-31 09:34:48 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
今回の美食祭りでは、大学ごとに4つのメインディッシュと4つの伝統的おやつが作られた。また、国際美食エリアも設けられた。「これは1つの多元的文化活動です。学生や先生たちに手軽に他大学の美食を食べてもらいたいし、大学食堂の固定概念を打ち破りたいという気持ちがあります」。南京航空航天大学のサービス部門の副総経理で飲食サービスセンター主任の張焱氏は、大学食堂は品数が多く多様で、味も新しく、価格も安いなどの優位性があるとし、学生や先生たちが持つ従来の“腹がふくらめばいい”という発想を変えたいと述べる。
 |
|
 |
コメント数:0最新コメント
コメントはまだありません。
一覧同コラムの最新記事
