日本の新しい暗黒料理 生クリーム山盛りラーメン
日本の新しい暗黒料理 生クリーム山盛りラーメン。
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発信時間： 2016-03-15 13:54:17 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
日本メディアによると、生クリームが山盛りになった味噌ラーメンがこのほど、富山県南砺市のカフェ「穂乃和香」に登場した。価格1230円（約71元）のこの「富山ックスラーメン」は地元で話題になっている。報道によると、このカフェはクリームたっぷりのパンケーキを出しており、経営者の中島真太郎さん（37歳）はその隣でラーメン店も営んでいる。2015年秋、中島さんは「インパクトのあるメニューで街を活性化させたい」と考えた。
客の目の前で、タワーのように高々とクリームを盛る。濃厚だが、甘さは控えめである。
ひるむ客も多いが、中島さんは「クリームパスタのようなもの。思い切って食べてもらいたい」と話している。
「中国網日本語版（チャイナネット）」 2016年3月15日
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