孟さんの周りには8人のコック仲間がいるが、彼らは弁当工場のコックになった。待遇に変化はないが、出勤が9時から5時までである。列車勤務は出勤すると5日間勤務となる。しかし孟さんはやはり列車での仕事がいいと考えている。というのもフライパンを動かすのが大好きだからだ。しかしそれ以上に鉄道と離れるのが嫌だという。「すべて高速鉄道になったとしても、やっぱりフライパンを動かしていたいな」と孟さんは話す。たとえ食堂車がなくなったとしても、普通の車両乗務員として働きたいと孟さんは考えている。