世界一「○○」な食べ物 日本のあれもランクイン
世界一「○○」な食べ物 日本のあれもランクイン。 中国では「民は食をもって天となす」といわれるが、恐らく「食」は世界中どの国でも重要な位置づけにあるだろう。未だ知らぬ各地の食物を一目見ようと万巻の書を読み、さらには一度口に入れようと万里の道を行く好奇心旺盛な人は少なくない…
タグ： 世界一,食物,日本,女性,寿司
発信時間： 2014-02-20 11:01:01 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
世界一腐乱
衛生面に問題のあるイタリアサルデーニャの特色料理。通常腐った食物はゴミ箱行きとなってしまうが、ここでは腐って蛆虫が湧いたチーズが人々に歓迎されている。ペコリーノチーズには見向きもせず、ハエが集り中に卵が産み付けられ、孵化して蛆虫が湧いたチーズに涎を垂らすのだ。蛆虫がチーズを食べると発酵が進み、鼻を刺す刺激臭を漂わせる。食べる際は15センチも飛ぶ蛆虫をも逃すことなく一緒に口へと入れる。ヨーロッパでは販売禁止食品となっている。
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