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早朝、老若を問わず起きると「齋饭」を食べる。イスラム教に似た豚肉やラードなどを使わない一種の精進料理。吉祥を意味し、「心澄みわたり、けがれがない」気持ちを表している。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2012年1月11日
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