搾り出されるビーフン

出来立てのビーフン　

雲南省紅河ハニ族イ族自治州蒙自県にある新天地商業地の歩行者天国では、蒙自万源ビーフン工場が6時間7分をかけて、中国で一番長いビーフンを製造した。この長いビーフンは「上海大世界ギネス」に申請されることになっている。　

ビーフン工場の責任者は「10日前から今回のイベントの準備をし、設備はすべて新しい機械を使った。用意したのは1.8トンの米と泉の水、ビーフンを掛けて乾かすための竹の棒1400本で、ビーフンを掛ける36の棒は72メートルにもなる。朝の8時43分から6時間7分にかけて蒙自県の標高と同じ2567.8メートルのビーフンを製造した」と説明する。　

午後14時50分にビーフンが完成すると、作業員が測定し公証人員が鑑定。その結果このビーフンの長さは有効で、中国で一番長いビーフンになった。

｢チャイナネット｣　2009年10月19日